BIO Kaffee Ethiopia KAFFA

Unser äthiopischer KAFFA - ein Hauch Kaffeegenuss aus dem wilden Ursprung des Kaffees!

Im Gegensatz zu bewirtschafteten Kaffeeplantagen wächst dieser Wildkaffee in natürlichen Bergwäldern des Biosphärenreservats Kaffa in Höhen von 1.400 bis 2.100 Metern ü.N.N. Entsprechend gering ist einerseits der Ernteertrag und andererseits der menschliche Einfluss auf die geschützten Regenwälder. 

Im Ergebnis besticht dieser "Washed"-Arabica als betont milder Kaffee mit einer angenehmen Säure und Fruchtigkeit. Das internationale Scoring von 85 Punkten verdankt der reine Arabica seinen süßlichen Aromen und Noten von Milchschokolade.